“三文鱼品鲜节”来自挪威深海的美丽

鉴于挪威海产三文鱼美食节前三天的特惠活动预定人数众多。美伦大饭店申明本次活动将不计成本，为期15天的美食节活动特惠价延续不变（158元/位），不再另行提价。.
   美伦大饭店友情提醒，消费前请提前预位。预定热线：87883999-6666 再次感谢广大朋友们对美食节的热情及对美伦。华美达品牌的支持。





主办单位：挪威大使馆，挪威海产局 福州美伦.华美达大饭店
时间：6月25-7月10日
地点：福州美伦.华美达西餐厅
品鲜预约热线：87883999-6666、6318

    6月25日，为祝贺挪威海产进入中国11周年，及美伦.华美达大饭店开业八周年庆。美伦大饭店与挪威大使馆，挪威海产局密切合作，两国厨师一道将在美伦一楼西餐厅隆重举办为期15天的“挪威三文鱼品鲜节”。本次美食节也是美伦.华美达大饭店下半年度最重要的餐饮推广活动之一，为追求三文鱼用料的新鲜和食品安全，美食节期间所有三文鱼都是由挪威海产局特别空运来榕，也就是说活动期间在美伦吃到的所有三文鱼从挪威深海里捕获到运抵福州只有3天。活动期间，饭店精心搭建的深海美景和新世纪音乐演出必将让每一位前来品鉴的友人充分体会到身在“奥斯陆”的冰爽与激情！

    本次品鲜节，美伦大饭店力邀挪威海产中国首席、挪威国王哈拉尔五世、王后索尼娅及王储哈康王子的御用厨师金亮先生亲自掌厨，美食节菜谱中的所有热菜、冷菜、甜品、烧烤、主食每天一变，决不重复、无限提供！为榕城老饕们奉献最新鲜、劲爽的三文鱼宴。其中有屡获中欧文化交流会赞誉的“五子三文鱼串、麻婆三文鱼豆腐、木瓜酸汤三文鱼、回锅挪威三文鱼、三文鱼日式寿司卷、椒麻三文鱼、水晶三文鱼饺、三文鱼状元粥、XO酱三文鱼炒饭”等等，也备有三文鱼春卷、金玉柠香等精致小点心！“挪威人爱吃辣，我打算把川菜中辣的口味与三文鱼相结合，在去掉‘麻’味后，尝试用水煮鱼、辣子鸡丁等菜的做法来做。”金大厨的本次美食节的计划中还将在不同三文鱼菜中添加国内南方人爱吃的酸甜均衡的口味，以及北方人偏汁浓的口味。

    三文鱼是一种生长在高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。挪威三文鱼之所以闻名全球的理由主要是，挪威的水质纯净清澈，三文鱼这类挑剔水质的高级食用鱼类最适合在这里生长。那里冰川上融化的雪水，带着几乎没有污染的纯净，让三文鱼健康生存，目前全球市场上55%以上的三文鱼都来自挪威”。“挪威三文鱼品鲜节”邀请您一同畅游挪威深海！

美食节三大卖点：

1 新鲜
美食节期间所有三文鱼都是由挪威海产局特别空运来榕，也就是说活动期间在美伦吃到的所有三文鱼都是从挪威深海里捕获后3天之内运抵福州的。

2富含各种营养元素
三文鱼富含OMEGA-3脂肪酸，
A 美容。OMEGA-3对细胞膜有绝对益处，有助于形成饱满年轻的肌肤，减少肌肤干燥，保持光滑、柔软，减少皱纹。
B减肥。结合适当的锻炼可以达到明显的减重效果，这是因为OMEGA-3 脂肪酸改善了血管壁的弹性，并促进了锻炼 中的血液循环
C软化血管。OMEGA-3可以改善心脏技能并降低血压，有助于预防中风，并减少血管中的脂肪囤积。

3 名厨坐阵  百种美味
挪威海产中国首席厨师金亮先生亲自掌厨，美食节菜谱中的所有热菜、冷菜、甜品、烧烤、主食每天一变，一改以往大家记忆里单一的日式吃法，百款三文鱼佳肴，决不重复、无限提供！

   
        XO酱三文鱼炒饭                   椒麻三杯鱼                  三文鱼寿司卷
   
         三文鱼寿司卷                  水晶三文鱼饺                松子仁挪威三文鱼粒
 
          烟熏三文鱼                    刺身三文鱼


部分挪威三文鱼美食节菜式
（轮流出品）

冷菜：芝士焗三文鱼 烟熏三文鱼配鱼籽酱 三文鱼寿司 香草三文鱼沙律

      三文鱼它它  三文鱼饼   三文鱼果冻   三文鱼卷

明档：烟三文鱼奶油汤  三文鱼粥

热菜：挪威红胡椒三文鱼扒     挪威金玉柠香三文鱼     挪威酥皮酿三文鱼       
      挪威香草三文鱼扒       麻婆三文鱼豆腐         柠汁三文鱼串
      挪威松子仁三文鱼粒     白玉蒸三文鱼           椒麻三杯鱼         
      香辣泡菜三文鱼片       水晶三文鱼饺           砂锅三文鱼腩
      豆瓣三文鱼头           脆炒三文鱼             XO酱三文鱼炒饭 
      XO酱三文鱼炒饭         挪威蒜子三文鱼扒       酸菜三文鱼片
      挪威芥辣三文鱼卷       香煎三文鱼米           川椒三文鱼球    
      麒麟蒸三文鱼           橙汁三文鱼条           XO酱三文鱼炒饭

地址：一楼咖啡厅
任何优惠项目不参与本次活动。
此活动最终解释权归饭店所有。